Рецепт хрусткого запеченого гарбуза з Flakes: ідеальна осіння страва для смачного настрою
Осінь придумали, щоб ми запостили рецепт гарбуза з флейками
Інгредієнти:
- 1 маленький гарбуз
- 2 ст. л. крохмалю
- 3 ст. л. пластівців Flakes
- 1 ч. л. перцю чілі
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1 ч. л. сухого часнику
- 1/2 ч. л. морської солі
Що далі?
- Ріжемо гарбуз брусочками, чистимо від шкірки. Перекладаємо у глибоку миску.
- Додаємо до гарбуза крохмаль, олію, спеції та пластівці @flakes.in.ua Саме вони зроблять гарбуз хрустким та додадуть сирногоріхового смаку ???? Добре перемішуємо.
- Викладаємо гарбуз на деко з пергаментом. Запікаємо 15 хвилин при 190°С.
Перед подачею посипаємо пластівцями Flakes✨
Для консультації та замовлення пиши нам в direct @flakes.in.ua або купуй на сайті flakes.in.ua
Осінь — це саме той сезон, коли хочеться теплих, ароматних та поживних страв. Запечений гарбуз із протеїновими пластівцями Flakes чудово поєднує у собі усе найкраще, що дарує ця золота пора року. Він не тільки корисний та неймовірно смачний, але й має апетитну хрустку скоринку з сирно-горіховим присмаком, завдяки чому стане вашим фаворитом.
Цей рецепт ідеально підійде для тих, хто любить смачно поїсти, але при цьому піклується про своє здоров'я та баланс харчування.
Інгредієнти:
- Гарбуз (невеликий) — близько 600–700 г
- Крохмаль кукурудзяний (або картопляний) — 2 ст. ложки
- Протеїнові пластівці Flakes — 3 ст. ложки (+ трохи для подачі)
- Перець чилі мелений — 1 чайна ложка (або за смаком)
- Оливкова олія — 2 ст. ложки
- Сухий часник — 1 чайна ложка
- Морська сіль — ½ чайної ложки (за смаком)
Покрокове приготування:
- Гарбуз добре помийте, очистіть від шкірки, видаліть насіння та волокнисту серцевину. Наріжте його однаковими брусочками середнього розміру.
- Викладіть нарізаний гарбуз у глибоку миску. Додайте кукурудзяний крохмаль, оливкову олію, мелений перець чилі, сухий часник, морську сіль та пластівці Flakes.
- Ретельно перемішайте всі інгредієнти руками або ложкою, щоб кожен шматочок гарбуза рівномірно покрився ароматною сумішшю спецій та хрусткими Flakes.
- Деко застеліть пергаментним папером та рівномірно розподіліть підготовлений гарбуз. Брусочки краще викладати окремо один від одного, щоб вони рівномірно пропеклися.
- Розігрійте духовку до 190°С. Поставте деко з гарбузом у духовку та запікайте приблизно 15 хвилин, поки шматочки гарбуза не стануть м'якими всередині та хрусткими зовні.
- Готовий гарбуз дістаньте з духовки, перекладіть на тарілку та зверху ще трохи посипте пластівцями Flakes для додаткового смаку і текстури.
Поради та варіації:
- Для більш насиченого смаку спробуйте додати до спецій трохи копченої паприки або меленого мускатного горіха.
- Якщо ви полюбляєте гостріші страви, збільште кількість чилі-перцю або додайте свіжий подрібнений перець чилі.
- Подавайте цей гарбуз як гарнір до запеченої курки, індички або як самостійну страву з йогуртовим соусом.
- Якщо бажаєте зробити страву більш ситною, подайте її разом з кіноа, кус-кусом або рисом.
- Гарбуз, приготований за цим рецептом, чудово смакує як теплим, так і холодним. Можна зберігати у герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів.
- Цей рецепт — прекрасна можливість перетворити звичайний гарбуз на справжній кулінарний шедевр. Ви здивуєтеся, наскільки просто можна створити страву, яка стане окрасою будь-якого столу та подарує справжню насолоду від їжі.