Що таке флейки і чому варто додати їх до свого сніданку?

Розповідаємо: що таке флейки у SHOco.????

Чому вони корисні?
Чому неактивні дріжджі — це добре?
Чи вистачає складних вуглеводів у вашому сніданку?
Як білок впливає на спорт і чому його важливо додавати зранку?

Дізнавайтесь про флейки і запрошуємо на сніданки у SHOco.

Неактивні дріжджі Флейки — не новий тренд із Заходу і не ще один “дієтичний обман”. Це справжня суперсила для вашого сніданку — натуральна, смачна і дієва. У SHOco ми додаємо їх до страв не просто так: флейки допомагають зробити сніданок повноцінним, збалансованим і смачним водночас.

У цій статті коротко й зрозуміло розповідаємо, що це таке, чому їх люблять нутріціологи, і навіщо вони вам, навіть якщо ви не на дієті.

Що ж це за флейки?

Флейки — це ідеально висушені, інактивовані дріжджі з глибоким сирно-горіховим смаком. Так, це дріжджі, але не ті, з яких печуть хліб. У цьому випадку вони "сплять" — не бродять і не впливають на травлення так, як звичайні пекарські дріжджі. Їх головна сила — у поживності.

Чому вони корисні?

Усе просто: флейки — це:

Білок, який потрібен організму зранку, щоб почати день із силою (і підтримати м’язи, якщо ви займаєтесь спортом);
Клітковина, яка дбає про комфортне травлення;
Вітаміни групи B, що відповідають за енергію, настрій і навіть шкіру;
Мікроелементи — залізо, цинк, магній — усе це підтримує внутрішній баланс і ясність думок.

А дріжджі — це точно добре?

Це найчастіше питання, і відповідь — так, якщо це неактивні дріжджі, як у флейках. Вони не викликають бродіння, не впливають на мікрофлору і не мають нічого спільного з "дріжджовим здобним" у традиційному розумінні. Навпаки — вони легко засвоюються і дають організму корисні речовини у зручній формі.

А як щодо складних вуглеводів?

Флейки самі по собі не є джерелом вуглеводів — але вони доповнюють ті, що вже є у вашому сніданку. Вівсянка, цільнозерновий хліб, кіноа чи гречка — це все хороші джерела складних вуглеводів. А от флейки додають до них білок, смак і користь, щоб вуглеводи краще засвоювались і давали стабільну енергію на довше.

Чому білок зранку — важливо?

Білок — це не тільки про м’язи. Це про ситість, ясність думок, хороший метаболізм і навіть настрій. Якщо ви:

часто перекушуєте через 1-2 години після сніданку,
маєте відчуття “енергетичного провалу” до обіду,
або займаєтесь спортом — вам точно потрібен білок зранку.

І флейки — це зручний спосіб його додати: просто посипайте ними страву — і готово.

Сніданок у SHOco — смачно, збалансовано, магічно

У наших сніданках флейки — це не декор і не “здоровий понт”, а повноцінна частина страви. Ми обрали їх за смак, користь і те, як добре вони працюють із нашими улюбленими поєднаннями.

Заходьте в SHOco, пробуйте, ставте запитання — ми завжди раді розповісти більше. І, можливо, саме сьогодні ваш сніданок стане трохи чарівнішим.